Vini fermentati con la biodiversità della Maiella

LIMITED EDITION cofanetti con i prodotti del Parco Nazionale della Maiella

“IL PEDEMONTANO” E “LA MUGHETA”, DUE SCRIGNI DI AGROBIODIVERISTÀ IN LIMITED EDITION

Questo Natale il circolo “Agrobiodiversità” di Legambiente Abruzzo abbraccia il progetto del vino “Vola Volé Maiella National Park” di Parco Maiella e Cantina Orsogna. Vini che sono il ritorno alla naturalità delle fermentazioni attraverso lieviti provenienti da un ambiente non contaminato dall’agricoltura: la Maiella. I Vola Volé Maiella National Park sono vini biologici certificati per la biodiversità, senza solfiti aggiunti, in grado di restituire odori e sapori autentici del ‘terroir’.

Parco Maiella e Cantina Orsogna hanno collaborato alla realizzazione di due cofanetti di prodotti agroalimentari a km 0 che il circolo “Agrobiodiversità” di Legambiente Abruzzo promuove tra i suoi numerosi canali: si tratta di una selezione di prodotti che caratterizzano il territorio e ne rappresentano l’espressione più autentica. Vino, farina, olio, farro e fagioli ottenuti da varietà agricole locali il cui valore non è solo di carattere agronomico o genetico, ma anche culturale e che il Parco conserva e valorizza nell’ambito di filiere sostenibili. Il miele invece rappresenta una produzione di alto valore sia perché ottenuto in ambienti incontaminati la cui ricchezza floristica ne qualifica distintamente i caratteri organolettici, sia perché prodotto nel rispetto degli equilibri naturali e con metodi che garantiscono la coesistenza nel territorio delle attività apistiche e dell’orso marsicano.

Vola Volé Maiella National Park

vini biologici e biodiversity friend senza solfiti aggiunti, fermentati con la biodiversità della Maiella